Лекарственные растения | Дикорастущие съедобные растения | Поиск по сайту | Карта сайта | Связь
Лекарственные растения Татарстана
Интернет-магазин «Средства народной медицины» предлагает лекарственные растения, собранные в экологически чистых районах России.
Любое использование материалов с нашего ресурса разрешается только при указании индексируемой активной ссылки на www.rasteniya-tatarstan.ru

Морковь дикая

Морковь дикая (кыргый кишер)

Семейство Зонтичных

Морковь дикая

Двулетнее травянистое растение из сем. Зонтичных. Стебель ребристый, жестковолосистый, 30 — 100 см высотой, кверху ветвистый. Нижние листья дважды - трижды перистые, доли их продолговатые, надрезанно- зубчатые. Лепестки белые, по краю зонтика увеличенные. Лучи зонтика при плодах собраны в виде гнезда. Корень деревянистый, белый, жесткий. Цветет в июне — июле.

В пищу употребляют корень моркови. Семена после созревания у моркови дикой осыпаются и в этот же год прорастают, образуя розетки листьев. Эти розетки зимуют, а на следующий год весной корни бывают годны к употреблению в пищу. Морковь дикую в «розетках» бывает очень трудно отличить от других, похожих на нее зонтичных растений, но деревенские дети по траве хорошо отыскивают морковь, выдергивают из земли белые коренья и с удовольствием едят их в свежем виде. К середине лета корни моркови становятся деревянистыми и непригодными к употреблению в пищу. Химический состав моркови дикой не изучен. Растение спорадически встречается во всех природных районах Татарстана.

Партнеры:

[ Наверх ]
Дикорастущие съедобные растения Татарстана
Все растения:
1 | 2 | 3 | 4
© Растения Татарстана 2009—2017 Tatarstan.Net