Лекарственные растения | Дикорастущие съедобные растения | Поиск по сайту | Карта сайта | Связь
Лекарственные растения Татарстана
Интернет-магазин «Средства народной медицины» предлагает лекарственные растения, собранные в экологически чистых районах России.
Любое использование материалов с нашего ресурса разрешается только при указании индексируемой активной ссылки на www.rasteniya-tatarstan.ru

Зубровка душистая, лядник

Зубровка душистая, лядник (исле зубровка, лядник)

Семейство Злаковых

Зубровка душистая, лядник

Многолетнее травянистое растение из сем. Злаковых, 20 — 70 см высоты, с прямым, гладким, лишь в нижней части облиственным стеблем. Стеблевые листья имеют укороченную пластинку (3—4 см длиной), прикорневые — длинные. Цветет растение до появления листьев, метелка небольшая (до 8 см длиной), раскидистая, колоски яйцевидной формы, золотисто-бурые, с металлическим блеском. В каждом колоске 3 цветка. Растение весной пробуждается рано, в конце апреля — начале мая, и рано отцветает.

Трава зубровки применяется как пряность для ароматизации пищи, напитков, настоек, используется в ликероводочной промышленности при изготовлении ароматических настоек («Зубровка»), пищевых эссенций. Для этих целей траву собирают в начале или в середине мая, связывают ее пучками, сушат в хорошо проветриваемом, защищенном от солнца помещении. Химический состав зубровки не изучен. Известно, что в траве содержатся гликозид кумарин, придающий растению ароматический запах, и некоторое количество алкалоидов.

Трава, кроме того, используется в народной медицине. Водный настой и настойку на водке применяют для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта.

Зубровка пахучая растет по лесным полянам, кустарникам, любит песчаную почву; встречалась ранее часто в пойме рек Волги и Камы, в настоящее время растение найти не просто.

Партнеры:

[ Наверх ]
Дикорастущие съедобные растения Татарстана
Все растения:
1 | 2 | 3 | 4
© Растения Татарстана 2009—2017 Tatarstan.Net